Профессиональная переподготовка по менеджменту в гостиничном и ресторанном бизнесе в Екатеринбурге
Индустрия HoReCa предлагает быстрый карьерный рост для специалистов с системными знаниями и профильным образованием в сфере сервиса. В Екатеринбурге активно развиваются новые отели и заведения общественного питания, требующие квалифицированных управленцев. АСО ЦДО предлагает освоить новую специальность — менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе. Стоимость обучения доступна для тех, кто хочет освоить востребованное направление в максимально короткие сроки.
Отзывы
Морозов Дмитрий
Галкин Даниил
Сергей Артемьев
Рассчитать стоимость онлайн
О программе
Стоимость | 25 000 ₽ От 22 500 ₽ |
Набор | 06.12.2024 |
-
О программе
План разработан с учетом актуальных стандартов индустрии гостеприимства. Программа охватывает основные элементы управления объектами размещения и питания. Практическая направленность помогает быстро включиться в работу отеля или ресторана. Для формирования полного набора компетенций слушатели осваивают следующие направления:
- Технологии бронирования и размещения гостей.
- Стандарты премиального сервиса.
- Автоматизированные системы управления.
- Организацию работы служб отеля.
- Управление качеством услуг питания.
- Экономику гостиничного хозяйства.
-
Что получают выпускники АСО ЦДО
Профессиональная переподготовка формирует навыки оперативного управления объектами размещения и питания. После освоения материала выпускники умеют организовывать эффективную работу служб отеля, от ресепшн до хаускипинга. В ресторанной сфере они способны выстроить процессы обслуживания гостей на высоком уровне, контролировать качество блюд и напитков, управлять персоналом зала и кухни. Особое внимание уделяется автоматизации сервисных процессов и работе с системами бронирования.
-
Перспективы трудоустройства
Диплом открывает широкие возможности для построения карьеры в индустрии гостеприимства. Выпускники успешно работают управляющими в сетевых и бутик-отелях, руководят ресторанными холдингами, организуют работу загородных комплексов отдыха. Их компетенции востребованы в службах кейтеринга и консалтинговых компаниях, специализирующихся на HoReCa.
-
Форма обучения
Курс проводится дистанционно. На нашей образовательной платформе собрана актуальная база знаний для будущих руководителей в сфере гостеприимства. В личном кабинете доступны регламенты работы служб отеля, включая стандарты сервиса ведущих мировых гостиничных сетей. Особую ценность представляют реальные примеры организации питания и готовые шаблоны рабочей документации. Методические материалы дополнены практическими кейсами по управлению персоналом.
-
Сроки освоения
Программа включает от 256 часов учебного материала. При регулярных занятиях полный курс осваивается за 3-4 месяца. Удобный график позволяет учиться без отрыва от работы в сфере гостеприимства, сразу применяя полученные знания на практике.
-
Корпоративное обучение
Для гостиничных сетей и ресторанных групп разрабатываем специальные предложения по обучению персонала. При формировании программы учитываем специфику объектов и адаптируем материалы под стандарты конкретной компании. Стоимость корпоративного обучения рассчитывается индивидуально. На группы от трех человек предусмотрены существенные скидки.
-
Оформление на курс
Процесс поступления максимально упрощен. Необходимо предоставить стандартный пакет документов: диплом о профессиональном образовании, паспортные данные и СНИЛС. При смене фамилии понадобятся подтверждающие документы.
Сразу после заключения договора открывается доступ к образовательной платформе. Итоговая аттестация включает защиту проекта по организации работы отеля или ресторана.
Системный подход к сервису и знание отраслевых стандартов позволяют выпускникам из Екатеринбурге успешно руководить объектами размещения и питания разных форматов.
Рассчитать стоимость онлайн