Профессиональная переподготовка по менеджменту в гостиничном и ресторанном бизнесе в Уфе

Цена

От 25 000 ₽ 28 000 ₽ Скидка 3000 ₽ в день обращения!

От 4166 ₽ / мес

Рассрочка 6 месяцев от

Кол-во часов

Набор

26.08.26

Оставить заявку

От 4166 ₽ / мес

Рассрочка 6 месяцев от

Индустрия HoReCa предлагает быстрый карьерный рост для специалистов с системными знаниями и профильным образованием в сфере сервиса. В Уфе активно развиваются новые отели и заведения общественного питания, требующие квалифицированных управленцев. АСО ЦДО предлагает освоить новую специальность — менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе. Стоимость обучения доступна для тех, кто хочет освоить востребованное направление в максимально короткие сроки.

Рассчитать стоимость онлайн

Кол-во учеников

1 2-5 >5

Форма обучения

Дистанционная Очная Заочная

О программе

Стоимость	Скидка 3000 ₽ в день обращения!28 000 ₽ От 25 000 ₽
Набор	26.08.2026

Учебный план:

256 часов

512 часов

№	Дисциплина	Всего часов	Форма контроля
1	Введение в управление гостиничными и ресторанными предприятиями	12	Оценка
2	Экономические основы индустрии гостеприимства	12	Зачет
3	Финансовое управление в гостиничном и ресторанном бизнесе	16	Зачет
4	Инвестиционные процессы и развитие предприятий гостеприимства	16	Зачет
5	Маркетинговые стратегии в сфере гостеприимства	20	Оценка
6	Организационный менеджмент предприятий индустрии гостеприимства	32	Зачет
7	Системы управления качеством гостиничных и ресторанных услуг	22	Оценка
8	Операционное управление гостиницами и ресторанами	18	Зачет
9	Стратегическое управление и конкурентоспособность	18	Зачет
10	Управление персоналом и сервисной командой	20	Оценка
11	Эксплуатация зданий и управление материальными ресурсами	16	Зачет
12	Межкультурные коммуникации и сервис	18	Оценка
13	Управление ресторанным сервисом и питанием в отеле	12	Оценка
14	Автоматизированные системы управления гостиничными предприятиями	16	Зачет
15	Итоговая аттестация	8	Оценка

№	Дисциплина	Всего часов	Форма контроля
1	Управление гостиничными предприятиями: основы и практика	24	Оценка
2	Экономика и анализ отрасли гостеприимства	32	Зачет
3	Финансовое управление в гостинично-ресторанном бизнесе	32	Зачет
4	Инвестиционные проекты в туризме и гостеприимстве	32	Зачет
5	Маркетинговые стратегии в индустрии гостеприимства	40	Оценка
6	Организационный менеджмент в гостиничном бизнесе	56	Зачет
7	Системы управления качеством гостиничных услуг	40	Оценка
8	Операционное управление гостиницами	32	Зачет
9	Стратегическое управление и конкурентные преимущества	40	Зачет
10	Управление персоналом в гостиничном и ресторанном бизнесе	48	Оценка
11	Эксплуатация зданий и материальных ресурсов гостиниц	32	Зачет
12	Межкультурное взаимодействие и сервис	32	Оценка
13	Организация питания и ресторанного сервиса в отеле	32	Оценка
14	Автоматизированные системы управления гостиницами	32	Зачет
15	Итоговая аттестация	8	Оценка

О программе
План разработан с учетом актуальных стандартов индустрии гостеприимства. Программа охватывает основные элементы управления объектами размещения и питания. Практическая направленность помогает быстро включиться в работу отеля или ресторана. Для формирования полного набора компетенций слушатели осваивают следующие направления:
- Технологии бронирования и размещения гостей.
- Стандарты премиального сервиса.
- Автоматизированные системы управления.
- Организацию работы служб отеля.
- Управление качеством услуг питания.
- Экономику гостиничного хозяйства.
Что получают выпускники АСО ЦДО

Профессиональная переподготовка формирует навыки оперативного управления объектами размещения и питания. После освоения материала выпускники умеют организовывать эффективную работу служб отеля, от ресепшн до хаускипинга. В ресторанной сфере они способны выстроить процессы обслуживания гостей на высоком уровне, контролировать качество блюд и напитков, управлять персоналом зала и кухни. Особое внимание уделяется автоматизации сервисных процессов и работе с системами бронирования.
Перспективы трудоустройства

Диплом открывает широкие возможности для построения карьеры в индустрии гостеприимства. Выпускники успешно работают управляющими в сетевых и бутик-отелях, руководят ресторанными холдингами, организуют работу загородных комплексов отдыха. Их компетенции востребованы в службах кейтеринга и консалтинговых компаниях, специализирующихся на HoReCa.
Форма обучения

Курс проводится дистанционно. На нашей образовательной платформе собрана актуальная база знаний для будущих руководителей в сфере гостеприимства. В личном кабинете доступны регламенты работы служб отеля, включая стандарты сервиса ведущих мировых гостиничных сетей. Особую ценность представляют реальные примеры организации питания и готовые шаблоны рабочей документации. Методические материалы дополнены практическими кейсами по управлению персоналом.
Сроки освоения

Программа включает от 256 часов учебного материала. При регулярных занятиях полный курс осваивается за 3-4 месяца. Удобный график позволяет учиться без отрыва от работы в сфере гостеприимства, сразу применяя полученные знания на практике.
Корпоративное обучение

Для гостиничных сетей и ресторанных групп разрабатываем специальные предложения по обучению персонала. При формировании программы учитываем специфику объектов и адаптируем материалы под стандарты конкретной компании. Стоимость корпоративного обучения рассчитывается индивидуально. На группы от трех человек предусмотрены существенные скидки.
Оформление на курс

Процесс поступления максимально упрощен. Необходимо предоставить стандартный пакет документов: диплом о профессиональном образовании, паспортные данные и СНИЛС. При смене фамилии понадобятся подтверждающие документы.

Сразу после заключения договора открывается доступ к образовательной платформе. Итоговая аттестация включает защиту проекта по организации работы отеля или ресторана.

Системный подход к сервису и знание отраслевых стандартов позволяют выпускникам из Уфы успешно руководить объектами размещения и питания разных форматов.

Необходимые документы для обучения

Диплом о среднем профессиональном образовании

ИЛИ

Диплом о высшем профессиональном образовании

После обучения выдаем диплом о профессиональной переподготовке

После окончания курсов и сдачи итогового тестирования вы получите диплом о профессиональной переподготовке

Поможем решить вашу задачу

Подойдёт для любых задач — от повышения в должности до полной смены профессии

Повысить зарплату

Перейдите в смежную область или поднимите разряд. Профильный диплом даёт основание претендовать на новую должность и более высокий оклад.

Обучение с нуля

Хотите освоить профессию без опыта? Курс выстроен от основ к практике — базовое образование именно в этой сфере иметь не обязательно.

Сменить сферу деятельности

Получите новую специальность и документ установленного образца. Опыт в выбранном направлении не требуется — стартовать можно с любой точки.

Для организаций

Корпоративное обучение

Обучаем команды сотрудников целыми группами. Удобный график, один договор с компанией и отдельные условия по цене для организаций.

Рассчитать стоимость онлайн

Кол-во учеников

1 2-5 >5

Форма обучения

Дистанционная Очная Заочная

Как проходит обучение

Этап 1: Вы подаёте и оплачиваете заявку
Этап 2: Проходите модули курса в любое удобное время
Этап 3: Сдаёте итоговый тест в дистанционном режиме
Этап 4: Получаете диплом по почте в любую точку России

Защищённая оплата

Безопасные способы оплаты

Платёж проходит по защищённому соединению. Деньги поступают только после подтверждения банком — реквизиты карты мы не видим и не храним.

Банковской картой

Карты любого российского банка. Оплата онлайн по ссылке — зачисление мгновенно.

Через СБП

Оплата по QR-коду из приложения банка. Без комиссии для вас.

Рассрочка 0%

До 6 месяцев без переплат и первого взноса. Оформление — за пару минут.

от 833 ₽ / мес

Для юрлиц — безнал

Оплата по счёту от организации. Закрывающие документы и договор предоставляем.

Наложенный платёж

Оплата на почте при получении документов. Платите только когда заказ уже у вас на руках.

Наличными в офисе

Оплата наличными в офисе центра при получении документов на руки.

Выгодно

Компенсируйте стоимость обучения за счёт государства

Оставьте заявку — наши менеджеры расскажут, какие документы нужны для участия в одной из социальных программ.

Александра Пяткова

Менеджер по продажам

Отвечу на все вопросы →

Оставить заявку

Налоговый вычет

13%

Налоговый вычет за обучение — до 50 000 ₽ в год

Центр занятости

100%

Возмещение стоимости обучения при взаимодействии с центрами занятости

Бланки и памятки для зачисления

Скачайте нужные бланки, заполните и направьте менеджеру. Если возникнут вопросы по заполнению — поможем на любом этапе.

DOCX Заявление на зачисление Бланк заявления, Word DOC Заявление на зачисление (для юрлиц) Бланк заявления, Word PDF Список документов Список, PDF PDF Памятка по склонению Памятка, PDF

Наши специалисты по профессиональной переподготовке в Уфе

Александра Пяткова

Менеджер по продажам

Задать вопрос

Анастасия Чернова

Специалист по делопроизводству

Задать вопрос

Дарья Комлева

Методист

Задать вопрос

Дарья Максимова

Специалист по оформлению договоров

Задать вопрос

Наши преподаватели

Андрей Викторович Мельников

Старший преподаватель технологии машиностроения

Стаж 24 года

Елена Викторовна Лазарева

Старший преподаватель профессиональной переподготовки

Стаж 14 лет

Дмитрий Сергеевич Ковалёв

Доцент. Преподаватель информационных технологий и автоматизированных систем управления

Стаж 16 лет

Ольга Павловна Крылова

Руководитель образовательных программ

Стаж 14 лет

Игорь Владимирович Соколов

Преподаватель информационных технологий

Стаж 16 лет

Анастасия Сергеевна Воронцова

Преподаватель

Стаж 12 лет

Алексей Николаевич Громов

Старший преподаватель экономики

Стаж 14 лет

Марина Андреевна Белова

Преподаватель профессиональной переподготовки

Стаж 12 лет

Работаем по закону и с гарантией для вас

Лицензия на образовательную деятельность

Имеем право на осуществление образовательной деятельности

№ Л035-01277-66/01126092

Легитимность лицензии можно проверить на официальном сайте Обрнадзора. Чтобы проверить лицензию, нажмите на кнопку или наведите камеру на QR-код.

Бессрочная государственная лицензия на ведение образовательной деятельности
Сведения об учебном центре внесены в реестр лицензий Рособрнадзора
Выдаваемые документы об образовании зарегистрированы в системе ФИС ФРДО

Наличие действующей лицензии — гарантия того, что обучение проходит в соответствии с требованиями законодательства РФ, а полученный вами документ имеет полную юридическую силу.

Проверить лицензию Проверить компанию на Rusprofile

Юридические гарантии: Договор с учебным центром

Полная правовая защита и прозрачность для каждого слушателя — посредством официального договора, соответствующего всем требованиям законодательства РФ.

Полные юридические реквизиты учебного центра, включая лицензию на образовательную деятельность
Точное описание образовательной программы — наименование курса, присваиваемая квалификация и объём в часах
Исчерпывающий перечень выдаваемых документов установленного образца, подтверждающих полученную квалификацию
Чёткое разграничение прав и обязанностей обеих сторон
Гарантии качества обучения и прозрачные условия возврата средств

Заключая договор с нашим учебным центром, вы получаете не просто диплом — вы получаете полную юридическую защиту своих интересов как обучающегося.

Уведомление о регистрации в реестре организаций, оказывающих услуги в области охраны труда

Аккредитованы в Министерстве труда по охране труда

Реестровый номер № 10580

Академия современного образования включена в реестр организаций, оказывающих услуги в области охраны труда, который ведёт Министерство труда и социальной защиты РФ.

Обучение по общим вопросам охраны труда и функционирования системы управления охраной труда (СУОТ)
Обучение безопасным методам и приёмам выполнения работ при воздействии вредных и опасных производственных факторов
Обучение работодателей и работников требованиям охраны труда в соответствии с нормативными правовыми актами РФ

Аккредитация Минтруда подтверждает, что наши программы по охране труда соответствуют государственным требованиям, а выданные удостоверения имеют полную юридическую силу.

Скачать свидетельство об аккредитации

Наши гарантии

Лицензия МинОбр РФ

№ Л035-01277-66/01126092

Официальное обучение — документ действителен по всей России

Внесение в ФИС ФРДО

Реестр Рособрнадзора

Документ проверяется онлайн — не теряется и не подделывается

Документ за 3 дня

После аттестации

Свидетельство выдаём в течение трёх рабочих дней после итогового теста

Доставка документов

Бесплатно по всей России

Курьером или почтой — выбираете удобный способ при оформлении

Поддержка до результата

Куратор на связи весь курс

Отвечаем на вопросы и помогаем подготовиться к аттестации

Работа по договору

Официальный договор

Фиксируем условия письменно — никаких устных договорённостей

Часто задаваемые вопросы

Отвечает на ваши вопросы Надежда Матушко

Операционный директор

Что такое профессиональная подготовка и в чем ее отличия от повышения квалификации?

Программа профессиональной переподготовки (профпереподготовка) направлена на получение компетенции, необходимой для выполнения нового вида профессиональной деятельности, приобретение новой квалификации.

Программа повышения квалификации направлена на совершенствование и (или) получение новой компетенции, необходимой для профессиональной деятельности, и (или) повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации
Кто допускается к прохождению профессиональной переподготовки?

Слушатели, имеющие СПО или ВО
Какой срок обучения на курсах профессиональной переподготовки?

Срок обучения по программам профпереподготовки — не менее 250 часов
Вы выдаете дипломы государственного образца? Если нет, какие документы выдаются по результатам обучения?

Выдается Диплом о профессиональной переподготовке Установленного образца
Зачем нужна профессиональная переподготовка и какие возможности она открывает?

Прохождение обучения по программам профпереподготовки позволяет получить новые знания, умения, навыки и сформировать новые компетенции, что позволит работать в другой должности и/или сфере деятельности
В какой форме проходит обучение на курсах переподготовки кадров?

Форма обучения по программам – заочная, с применением дистанционных технологий.
Могу ли я проходить курсы переподготовки, совмещая обучение с работой?

Да
Можно ли пройти переподготовку, если я еще учусь в университете?

Да, диплом о профпереподготовке будет выдан одновременно с окончанием обучения в университете
Как часто нужно проходить профессиональную переподготовку?

Для отдельных категорий слушателей — в соответствии с законодательством. Для остальных — по желанию слушателя