Профессиональная переподготовка по основным мероприятиям по организации питания в школе в Екатеринбурге
Качественное питание детей напрямую влияет на их здоровье, успеваемость и развитие. С ужесточением требований к организации школьного питания растёт потребность в квалифицированных специалистах. Наша профессиональная переподготовка по основным мероприятиям по организации питания в школе даёт комплексные знания для эффективного управления этим важным направлением.
Отзывы

Морозов Дмитрий

Галкин Даниил

Сергей Артемьев
Рассчитать стоимость онлайн
О программе
Стоимость | 25 000 ₽ От 22 500 ₽ |
Набор | 17.02.2025 |
-
Правовая база обучающей программы
Методическая база программы создана в строгом соответствии с главными нормативными документами отрасли. В её основе лежат требования Технического регламента Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции» (ТР ТС 027/2012) и СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Материалы систематически обновляются согласно изменениям в законодательстве, учитывая все обновления санитарных правил и норм, включая СанПиН 1.2.3685-21 по гигиеническим нормативам и требованиям безопасности. Каждый модуль программы разработан с учётом практического применения нормативной базы в реальных условиях.
-
Что получают выпускники АСО ЦДО
По итогам подготовки специалисты осваивают:
- Методики разработки сбалансированного меню с учётом возрастных особенностей.
- Принципы организации закупочной деятельности для школьного питания.
- Системы контроля качества продуктов и готовых блюд.
- Требования к оснащению и эксплуатации пищеблоков.
- Стандарты документооборота в сфере школьного питания.
-
Цели и задачи курса
Главная цель — подготовка профессионалов, способных создать эффективную систему питания в образовательном учреждении. Специалисты учатся выстраивать все процессы в соответствии с нормативными требованиями, обеспечивая безопасность и качество кормления школьников.
-
Для кого этот курс
Программа переподготовки разработана:
- Для администраторов образовательных учреждений.
- Специалистов по организации питания.
- Заведующих производством школьных столовых.
- Сотрудников комбинатов школьного питания.
-
Программа профессиональной переподготовки
Актуальность качественного питания в образовательных учреждениях постоянно возрастает, требуя от специалистов глубокой экспертизы и практических навыков. Современные стандарты школьного питания предполагают научный подход к организации всех процессов.
Основные направления подготовки включают:
- Нормативно-правовое регулирование школьного питания.
- Санитарно-гигиенические требования к пищеблокам.
- Организацию закупочной деятельности.
- Контроль качества продуктов и готовых блюд.
- Управление персоналом пищеблока.
-
Подробности о курсе профессиональной переподготовки
Образовательный процесс построен на современной цифровой платформе. Слушатели получают дистанционный доступ к видеолекциям, методическим материалам и практическим заданиям через личный кабинет. Интерактивный формат позволяет эффективно осваивать теорию и отрабатывать практические навыки.
-
Расписание занятий свободное
Гибкий график дает возможность изучать материалы в удобное время, совмещая получение новой квалификации с текущей работой. Доступ к образовательной платформе открыт круглосуточно.
-
Продолжительность обучения
Базовый объем программы составляет 250 академических часов с возможностью корректировки под индивидуальные задачи. Предлагаются различные форматы: от интенсивного трёхмесячного до расширенного. Методисты помогут спланировать самый подходящий график.
-
Корпоративные предложения
АСО ЦДО разработал специальные условия для образовательных учреждений. При направлении на переподготовку от трёх сотрудников предоставляются существенные скидки, размер которых увеличивается пропорционально количеству слушателей.
-
Оформление документов для начала обучения
АСО ЦДО создал максимально простую процедуру зачисления на программу переподготовки. Будущему специалисту достаточно направить в центр электронные копии четырех основных документов. В пакет входит паспорт гражданина РФ, документ о полученном профессиональном образовании, пенсионное страховое свидетельство, а также, если фамилия в дипломе отличается от нынешней, официальное подтверждение её смены. После проверки документации и заключения договора слушатель получает доступ к образовательной платформе.
Профессиональная переподготовка открывает новые карьерные перспективы в сфере организации школьного питания. Свяжитесь с АСО ЦДО для получения подробной консультации и составления индивидуального плана обучения.
Рассчитать стоимость онлайн
С вами будут работать





















Наши клиенты



